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Feb 24, 2024

올 봄, 여름에 즐길 수 있는 최고급 와인

우리는 대담하고 풍부하며 연한 빨간색을 다양하게 갖추고 있습니다. 상큼하고 향긋한 화이트 와인; 기념 샴페인과 스파클링 와인; 햇빛 아래에서 더 가벼운 요리와 함께 마실 로제.

이번 봄에는 부활절 주말부터 찰스 왕의 대관식까지, 이제 봄이 되었고 저녁이 가벼워지고 따뜻한 날씨가 다가오고 있다는 사실까지 축하할 일이 많기 때문에 이를 축하하는 것보다 더 좋은 방법은 없다고 생각합니다. 손에 와인잔.

로얄 토스트를 위한 상쾌한 샴페인 한 잔을 원하시든, 좋아하는 부활절 요리에 어울리는 클래식한 레드나 화이트 와인을 원하시든, 저희는 대담하고 풍부한 레드부터 밝은 레드까지 다양한 셀렉션을 보유하고 있습니다. 상큼하고 향긋한 화이트 와인; 기념 샴페인과 스파클링 와인; 햇빛 아래에서 더 가벼운 요리와 함께 마실 로제.

수백만 년 전에 고대 바다(Urmeer)가 독일의 라인헤센 지역을 덮곤 했습니다. 이것이 마르면 수분 보유력과 보온성이 뛰어난 비옥한 미네랄 토양이 됩니다. 토양의 광물성 및 상대적으로 건조한 기후는 Weinhaus Pinot Gris를 포함하여 감각을 사로잡는 와인을 만드는 데 도움이 됩니다.

이 과일 향이 나는 우아한 피노 그리스는 톡 쏘는 배 향과 은은한 견과류 향이 나며 날카롭고 바삭바삭합니다. 최고의 페어링을 위해 생선, 닭고기를 포함한 흰살 고기 요리, 채식 요리와 함께 즐겨보세요.

가격:£6.99구입처:웨이트로즈

깊고 영양이 풍부한 석회암 토양은 소비뇽 블랑 포도에 이상적인 재배 조건을 제공합니다. 이 와인은 매우 향기로우며 망고, 패션프루트, 감귤류의 이국적인 향이 있으며 우아한 산미와 균형을 이루고 있습니다. 이 와인을 최대한 활용하려면 아시아 요리, 생선, 샐러드, 닭고기를 포함한 흰살 고기와 함께 즐겨보세요.

가격:£9.99구입처:웨이트로즈

아마도 남아프리카에서 가장 유명한 와인 생산 지역인 Stellenbosch의 포도원은 이 지역의 지형을 활용하고 포도원은 Helderberg 및 Simonsberg 산맥의 낮은 경사면에 자리잡고 있습니다.

Rustenberg는 프리미엄 샤르도네의 유명한 생산자이며, 이 Unwooded Chardonnay는 오크크를 사용하지 않은 최초의 샤르도네입니다. 목표는 참나무의 영향을 받지 않고 가장 좋은 과일을 양조할 때 샤도네이의 품종 특성과 관대함을 표현하는 와인을 만드는 것이었습니다. 리스 숙성은 미각의 무게감을 더하고 와인의 감귤류 프로필을 보완합니다. 이 와인은 고전적인 감귤류, 배, 파인애플 특성을 지닌 미디엄 바디 와인으로 단독으로 또는 음식과 함께 즐길 수 있는 와인을 만듭니다. 해산물, 가금류, 샐러드와 함께 빨리 드세요.

가격:£12구입처:테스코

파리와 본의 중간 지점에 있는 샤블리는 부르고뉴의 와인 보고로 향하는 진정한 관문을 형성하며 샤르도네 포도로 훌륭한 와인을 생산합니다. 이 와인은 사과와 감귤 향이 나고 길고 클래식한 미네랄 여운을 지닌 신선하고 섬세한 오크나무를 넣지 않은 와인으로 지금 가장 맛있게 즐길 수 있지만 최대 2년 동안 보관할 수 있습니다. 구운 닭고기나 어묵과 잘 어울립니다.

가격:£13.50구입처:테스코

이 가족 소유지의 첫 번째 포도나무는 1960년대 호주 최고의 와인 산지인 마가렛 리버와 맥라렌 베일에 심어졌습니다. 그레이트 서던(Great Southern)은 서호주에서 새롭게 떠오르는 지역으로, 상대적으로 시원한 기후가 리슬링에 이상적이며, 부드러운 질감과 상쾌한 레몬 라임 향이 나는 리슬링을 생산합니다.

가격:£14.40구입처:캠브리지 와인 상인

뉴질랜드의 유명한 말보로 지역에서 빌라 마리아 싱글 빈야드 '씨스프레이' 소비뇽 블랑 2021이 나옵니다. 씨스프레이 포도원은 신선한 바다 공기가 성장 시기를 늦추어 놀라운 힘과 집중력을 지닌 소비뇽 블랑을 생산하는 Awatere Valley의 울퉁불퉁한 동부 해안선에 자리잡고 있습니다. 마크루트 라임, 고추, 신선한 허브의 생동감 넘치는 산미와 풍미, 그리고 독특한 소금기 있는 조개 특성이 이 와인을 대표합니다.

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