당신이 알아야 할 22가지 감자칩 꿀팁

미국의 웅장한 요리 태피스트리에서 소박한 감자칩만큼 보편적인 매력을 지닌 음식은 거의 없습니다. 매년 약 18억 5천만 파운드를 소비하며, 인구는 1인당 평균 6.6파운드의 바삭바삭한 간식을 즐깁니다. 감자칩은 지난 100년 동안 늘 인기 있는 식품 트렌드입니다. 이 지속 가능한 간편 식품은 슈퍼마켓 진열대에 처음 선보인 후에도 무명으로 사라지기를 거부했습니다. 오늘날에는 주유소부터 레스토랑까지 구석구석에 숨어 있으며, 톡 쏘는 소금과 식초의 맛부터 불타는 듯한 스릴을 주는 플라밍 핫 딜 피클까지 어지러울 만큼 다양한 맛을 제공하고 있습니다.

하지만 우리가 너무나 잘 알고 있는 음식에 대해서는 아직도 밝혀야 할 것이 많이 남아 있습니다. 남은 조각을 어떻게 처리할지에 대한 질문, 적절한 보관 방법, 가방을 그릇으로 바꾸고 오래된 칩에 생명을 불어넣는 마법, 바인더, 빵가루 또는 빵가루로 사용하는 미개척된 요리 잠재력 등이 있습니다. 조미료 — 귀하의 질문이 무엇이든 여기에서 답변을 찾을 수 있습니다.

남은 봉지에서 칩을 깨물고 익숙한 바삭함을 느끼지 못하는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다. 그것을 보존하기 위해 가장 먼저 본능적으로 고무줄이나 가방 클램프를 사용하여 깨지기 쉬운 스낵에 습기가 들어가는 것을 방지할 수 있습니다. 둘 다 유효한 방법이지만 이러한 편리한 도구가 부족하다고 생각되면 바이러스성 인터넷 해킹을 통해 외부 지원 없이 거래를 성사시킬 수 있습니다.

종이 비행기를 만드는 방법과 유사하게 모서리를 가방 중앙을 향해 접기만 하면 됩니다. 그런 다음 결과 삼각형의 밑부분을 잡고 살짝 말아 올립니다. 그런 다음 상단 모서리를 안으로 집어넣고 가방을 굴린 다음 다음 번에 갈망이 닥칠 때 크런치를 즐기십시오.

클립, 접기 및 고무줄은 식료품 저장실에서 며칠 동안 간식을 바삭바삭하게 유지하는 데 적합할 수 있지만, 습한 곳에 거주하거나 반쯤 먹은 봉지를 장기간 보관해야 하는 경우에는 어떻게 해야 할까요? 그런 경우에는 감자칩을 얼리는 것이 답입니다. 부엌에서 더 시원하고 건조한 장소를 찾을 가능성은 거의 없으며, 공기 흐름을 줄이는 것 외에도 이것이 적절한 보관을 위한 주요 요구 사항입니다.

그리고 다른 음식처럼 주변에 물이 너무 많아 얼거나 해동될 것이라고 생각한다면 착각입니다. 감자칩 생산 공정에서는 수분이 거의 남지 않으므로 좋아하는 간식에는 일반 냉동고 규칙이 적용되지 않습니다. 밀폐 용기에 넣거나 클립으로 잘 고정하면 몇 주 동안 시원하고 바삭한 상태를 유지할 수 있습니다.

진정한 감자 칩 애호가들은 가방 바닥에 있는 매우 맛있는 조각들을 한 줄로 늘어놓고 입으로 곧바로 밀어 넣는 즐거움을 알고 있습니다. 하지만 마지막을 위해 최선을 다할 필요는 없습니다. 간단히 뒤집어서 칩을 먹는 경험을 향상시킬 수 있습니다.

슈퍼마켓에는 칩백이 자랑스럽고 푹신하게 서 있는데, 위쪽 절반은 질소로 가득 차 있고 아래쪽 절반에는 스낵 자체가 들어 있습니다. 우리는 그것들이 똑바로 세워져 있는 것을 보는 데 익숙합니다. 그 결과 헐렁한 양념과 부스러기가 봉지 바닥에 쌓이고, 원하시면 먼저 드셔도 됩니다. 가방을 거꾸로 뒤집고 평소에 하던 반대쪽 끝에서 열어서 감칠맛이 가득한 한 입 가득 즐길 준비를 하세요.

간식을 좋아하는 가정에서는 반쯤 익은 감자칩 봉지가 너무 많아서 집 주변에 쌓여 식료품 저장실을 어지럽히는 때가 올 수 있습니다. 다행스럽게도 일상적인 가정용품을 사용하여 감자칩 봉지를 정리하는 두 가지 쉬운 방법이 있습니다.

첫째, 밀폐된 투명 플라스틱 용기에 담아두면 개봉된 봉지에 담긴 칩이 상하는 것을 방지할 수 있으며, 봉지 색상에 맞는 보관 시스템을 사용하면 원하는 간식을 더 쉽게 찾을 수 있습니다. 식품 저장실에 칩을 보관하는 또 다른 꿀팁은 바지 걸이(양쪽에 클립이 있는 것)입니다. 일반적으로 원단이 들어가는 곳에 접힌 칩백을 부착하면 공기 흐름을 방지하는 동시에 가방을 눈에 띄게 유지하고 쉽게 접근할 수 있습니다.